-
Dal 1977
Tre generazioni nel segno del buon cibo
Dal 1977 nella cucina di Le Terme Bistro si tramanda il gusto per le cose buone, semplici e naturali.
Le materie prime a chilometro zero scelte accuratamente tra i migliori produttori locali sono alla base delle creazioni del nostro chef: alta qualità con un occhio di riguardo alla sostenibilità ambientale -
Chef Manuele Graziani
Tre generazioni nel segno del buon cibo
Dal 1977 nella cucina di Le Terme Bistro si tramanda il gusto per le cose buone, semplici e naturali.
Le materie prime a chilometro zero scelte accuratamente tra i migliori produttori locali sono alla base delle creazioni del nostro chef: alta qualità con un occhio di riguardo alla sostenibilità ambientale -
I prodotti della terra
Tre generazioni nel segno del buon cibo
Dal 1977 nella cucina di Le Terme Bistro si tramanda il gusto per le cose buone, semplici e naturali.
Le materie prime a chilometro zero scelte accuratamente tra i migliori produttori locali sono alla base delle creazioni del nostro chef: alta qualità con un occhio di riguardo alla sostenibilità ambientale
Aperto tutti i giorni, pranzo e cena
Il nostro segreto sta tutto nell'amore per i prodotti della terra
Tutti i piatti sono preparati con ingredienti selezionati per mantenere una filiera corta di qualità e sono principalmente di origine biologica. Il nostro obiettivo? Soddisfare sia la voglia di conoscenza dei prodotti del territorio... sia il palato dei nostri ospiti!
La Pasta
Nel nostro menu le paste sono tutte prodotte in modo artigianale utilizzando le migliori farine locali
Le Carni
Provenienti principalmente da allevamenti di fiducia in Val d'Orcia: fiorentina rigorosamente Chianina IGP e carne di maiale da Cinta Senese IGP
Il Pesce
Sempre fresco, proveniente dalle acque del mediterraneo o dai bacini d'acqua dolce della zona
Gli Ortaggi
Rispettiamo la stagionalità dei prodotti della terra, privilegiando quelli biologici coltivati in zona
L'Olio
Sulle nostre tavole è sempre disponibile olio d'oliva extravergine DOP proveniente dai frantoi della Val d'Orcia
I Formaggi
Acquistiamo i prodotti caseari solo da produttori locali. I caci di pecorino tipici della zona non mancano mai nella nostra dispensa
I Dolci
Preparati ogni giorno dal nostro chef con ingredienti freschi della zona (farine, latticini, uova) e aromi naturali
Portali con te
La Dispensa delle Terme è il nostro shop di prodotti tipici della Val d'Orcia: qui i nostri clienti possono letteralmente portarsi un pezzetto di Toscana a casa...
Il piacere del buon vino, re indiscusso della Val d'Orcia
Siamo convinti che sorseggiare un calice di Brunello o di Orcia rosso accomodati a un tavolo che si affaccia sulla piazza d'acqua sia un'esperienza indimenticabile, oltre che un modo per immergersi appieno nell'atmosfera di questa terra.
La nostra cantina racchiude una selezione attenta di etichette celebri prodotti principalmente in Val d'Orcia e nel resto della Toscana. Non mancano anche alcune chicche spesso conosciute solo dai grandi appassionati ma che riescono a stupire anche i meno esperti.
Scopri la nostra Enoteca la Terrazza
L'Enoteca La Terrazza organizza una serie di piccoli incontri per deliziare il vostro palato:
Degustazioni
Degustazioni guidate di vini e prodotti tipici in
italiano e inglese a partire da € 15,00 a persona
con prodotti locali a tutte le ore dalle 7 alle 23
Aperitivi
Vendita di vini e prodotti tipici a chilometro zero
Vendita
Vendita di vini e prodotti tipici a chilometro zero
Per le vostre occasioni speciali
Il Bistro dedica un'attenzione particolare all'evento che vi sta a cuore: matrimoni, cerimonie, cene aziendali e molto altro. Il nostro staff unito alla cura dei dettagli che ci contraddistingue renderanno i vostri eventi impeccabili.
Un luogo magico per il
vostro matrimonio
Scopri di più
Organizza eventi
privati o aziendali
Scopri di più
